Les 7 meilleurs mousseurs à lait en 2022

Adoptez un mousseur à lait pour préparer une mousse de lait crémeuse comme un chef

Vous aimez avoir de belles mousses de lait sur votre café ou autres boissons préférées ? Vous aurez certainement besoin d’un mousseur à lait. Avec cet appareil de cuisine, vous allez pouvoir préparer une mousse de lait onctueuse et riche comme un chef ! L’émulsionneur à lait connait un véritable succès auprès des particuliers de nos jours, c’est la raison pour laquelle on trouve différents modèles sur le marché.

Vous souhaitez vous procurer cet équipement ? Nous avons concocté ce guide d’achat pour vous aider dans votre choix.

Les meilleurs mousseurs à lait :

1- Severin – Spuma 700 Plus

Un mousseur à lait haut de gamme pour vos boissons préférées

Dimensions : 18 x 18,5 x 25,3 cm
Poids : 2,1 Kg
Capacité : 0.7 litre
Puissance : 500 Watts
Accessoires : anneau lisse pour chauffer, anneau dentelé pour mousser et couvercle pour faire fondre du chocolat
Matériaux : Acier inoxydable et plastique

Pour :
Une mousse parfaite rapidement
Compatible lave-vaisselle / Très facile à nettoyer
Taille XXL pour de nombreuses préparations simultanées
Excellente qualité de fabrication

Contre :
Prix élevé

Le Severin Spuma 700 plus mérite la première place de notre classement par son efficacité, sa rapidité et sa polyvalence. Avec cet appareil, vous allez pouvoir préparer une grande quantité de mousse de lait en s’assurant d’obtenir un résultat irréprochable.  Ayant un moteur puissant de 500 Watts, ce mousseur à lait sera en mesure de créer jusqu’à 350ml de mousse de lait à froid ou à chaud en quelques minutes seulement. Il propose une capacité de 700ml si vous voulez juste chauffer votre lait. La température de chauffe est réglable jusqu’à 65°C.

On apprécie particulièrement sa polyvalence avec ses 13 programmes automatiques intégrés dont un spécialement conçu pour le lait infantile (37°). Autre avantage, cet appareil dispose un arrêt automatique qui vous permettra de vaquer dans d’autres occupations pendant que l’appareil prépare la mousse. Grâce à un chauffage à induction, votre lait ne risque pas de bruler avec cet émulsionneur à lait.

En quelques minutes, vous obtenez un cappuccino aussi crémeux que celui du barista, aussi bien la version cappuccino au lait froid que celle au lait chaud. Le seul défaut que l’on peut trouver à ce mousseur est son positionnement plutôt haut de gamme avec un prix salé aux alentours des 100 euros.

En somme, il s’agit d’un excellent produit, facile à utiliser et à nettoyer, il suffit de passer le récipient sous l’eau.

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SEVERIN Émulsionneur de lait Spuma 700 Plus 500 W,...
1 707 Commentaires
SEVERIN Émulsionneur de lait Spuma 700 Plus 500 W,...
  • Mousse de lait – Ce mousseur automatique empêche le lait, qu’il soit animal ou végétal, de brûler grâce au procédé d'induction innovant. 3...
  • Polyvalent – Les 13 programmes intégrés permettent de préparer mousse de lait crémeuse chaude ou froide, lait ou chocolat chaud, et même lait infantile...
  • Simple d'utilisation – La commande « Easy-Select-Switch » et l'écran OLED de l'ustensile de cuisine facilitent son utilisation. Il suffit de tourner le...
  • Entretien facile - Le pot inox XXL d'une capacité de 700 ml est lavable au lave-vaisselle. Le bloc moteur se nettoie à l’aide d’un chiffon humide
  • Livraison & Détails – SEVERIN Emulsionneur à lait, Mousseur de lait multifonction pour lait végétal, animal, boissons protéinées, etc., avec 3...

2- Philips Twister

La qualité Philips dans un prix contenu

Dimensions : 12,8 x 12,8 x 19,4 cm
Poids : 0,79 Kg
Capacité : 120 millilitres
Puissance : 500 Watts
Accessoires : anneau lisse pour chauffer, anneau dentelé pour mousser et couvercle pour faire fondre du chocolat
Matériaux : Acier inoxydable et plastique

Pour :
Mousse compacte et à bonne température
Très facile à nettoyer
Compact, design et efficace
Excellent rapport qualité / prix

Contre :
Quantité limitée à deux boissons

Avec ce Philips Twister, la mousse est tout simplement parfaite, dense et onctueuse, presque comme de la crème. J’ai essayé avec le système chaud et le système froid et la densité ne change pas. Je dois cependant préciser que j’utilise majoritaire du lait entier, avec d’autres types de lait (végétal notamment), la mousse est évidemment un peu moins compacte mais le résultat est tout à fait satisfaisant. À mon goût, le lait est chauffé à la bonne température, ni trop chaud ni tiède. Très facile à nettoyer et peu encombrant, cet appareil trouvera parfaitement sa place dans la cuisine de tous les amateurs de café.Si vous utilisez les tasses à cappuccino classiques, deux sortent facilement.
Très facile à nettoyer et peu encombrant.

En bref, j’adore ce chauffe-lait / mousseur. Je l’ai placé à côté d’une machine à expresso, et en plus d’être esthétiquement beau, il ne fait aucun bruit.  Je le recommande.

3-    Mousseur électrique Arendo

Le Mousseur électrique Arendo pour préparer de la mousse de lait crémeuse et onctueuse efficacement

Dimensions : 21,6 x 15,6 x 11,8 cm
Poids : 0.880 Kg
Capacité : 0.2 litre
Puissance : 435 Watts

Pour :
 Rapide
 Facile à utiliser

Contre :
 Un peu cher
Température tiède

Le Mousseur électrique Arendo possède un moteur puissant de  365 à 435 Watts pour réaliser des résultats rapides. Ainsi, cet appareil vous permet de préparer des mousses de lait bien onctueuses et savoureuses en quelques minutes seulement pour vos boissons chaudes et froides. Pratique, cet appareil affiche une consommation de 0.97Watt seulement en mode veille pour réaliser des économies d’énergie. Il propose une capacité de 100ml si vous voulez réaliser des mousses et jusqu’à 200 ml pour chauffer votre lait. Sa station possède un angle de 360°C pour que vous puissiez le poser et le soulever facilement. Avec le Mousseur électrique Arendo, vous serez en mesure de créer des mousses de lait froides ou chaudes comme un chef. Facile à manier, cet appareil de cuisine peut être utilisé par tout le monde !

Arendo - Mousseur à Lait électrique MilkLoud -...
244 Commentaires
Arendo - Mousseur à Lait électrique MilkLoud -...
  • Désignation du modèle : Arendo milkloud - Mousseur à lait milkloud Remarque : Ce produit dispose d'une prise SCHUKO male ronde (type F)
  • Dégustez pleinement votre boisson au café préférée (capuccino, latte macchiato, caffé latte ou chocolat chaud) / apporte en très peu de temps pour une...
  • Tension du réseau : 220 – 240 V 50/60 Hz | Puissance absorbée : 365-435 W | très faible consommation en veille de seulement 0,097 W | capacité de...
  • protection contre la surchauffe par mise hors tension automatique | « pieds anti-dérapage » et surface Soft Touch de forme ergonomique pour une tenue/prise...
  • Dimensions : 10 x 20 cm | Longueur ( câble de secteur ) : env. 80 cm | Poids : 880 g / 594 g (mousseur à lait) / 190 g (socle) | Couleur : noir / argent (...

4-    Mousseur automatique OZAVO

Un mousseur à lait électrique avec un excellent rapport qualité-prix

Dimensions : 19,3 x 16 x 12,7 cm
Poids : 1.12 Kg
Capacité : Indicateur de niveau

Pour :
 Excellent rapport qualité-prix
 Ergonomique

Contre :
 Pas de fonction arrêt automatique
 Un peu pesant

Si vous cherchez un emulsionneur à lait avec un meilleur rapport qualité-prix, le Mousseur automatique Ozavo est ce qu’il vous faut. Cet appareil propose une bonne performance pour son prix. Il a été conçu avec des matériaux de grande qualité pour assurer sa durabilité et simplifier son entretien. On apprécie particulièrement ce mousseur à lait pour sa facilité d’utilisation grâce à la présence de deux boutons sur son panneau de contrôle. L’appareil est fourni avec plusieurs fouets pour que vous puissiez réaliser plus de mousses selon vos attentes.

Silencieux, ergonomique et sécurisé sont les atouts du Mousseur automatique Ozavo. Il intègre un indicateur de niveau de lait pour la mousse pour vous permettre de verser la bonne quantité de lait en vue d’obtenir une mousse parfaite. Appréciez vos moments de dégustation de boisson chaude ou froide avec une belle mousse de lait en choisissant ce modèle.

OZAVO Mousseur à Lait Electrique 500W 300 ML Chauffe...
618 Commentaires
OZAVO Mousseur à Lait Electrique 500W 300 ML Chauffe...
  • 【Paramètre】: Puissance haute de 500W, chauffer la mousse de lait ou la mousse de lait froide en 100 secondes; La capacité de chauffage de 240ml, la...
  • 【Silence & safe】: Aucun bruit et aucune vibration ne vous perturbera lors de l'utilisation, lorsque la température atteint la valeur de consigne 60 ± 5 °...
  • 【Performance et application】: Ce mousseur à lait créé de la mousse pour cafés , cappucinos, et macchiatos, chocolats chauds / froids, du latté , du...
  • 【Facile à utiliser & nettoyer】: Revêtement antiadhésif pour un nettoyage aisé; Couvercle transparent avec joint en silicone, Poignée ergonomique.
  • 【Service】: Nous sommes confiants de la qualité de notre OZAVO mousseur à lait. Si vous avez des questions lors de l'utilisation ou l'achat, envoyez-nous...

5-    Mousseur PowerLix

Bénéficiez d’un mousseur à lait abordable et ergonomique avec PowerLix

Dimensions : ‎24.89 x 7.19 x 7.11 cm
Poids : 150 grammes

Pour :
Simple et efficace
Très rapide, 15 secondes suffisent
 Prix abordable

Contre :
Fonctionne à piles

Le Mousseur PowerLix arrive à la cinquième position de notre classement pour son prix et sa simplicité. Ce produit est bien différent de ce que nous avons trouvé précédemment mais s’avère efficace. Pour l’utiliser, il suffit de le plonger dans le lait à mousser et garder le doigt appuyé sur le bouton du haut. Pour un meilleur résultat et pour éviter les éclaboussures, il est recommandé d’incliner l’appareil à 45° tout en effectuant de léger mouvements de rotation, le moteur s’occupera du reste avec sa vitesse allant jusqu’à 19000 tr/minutes.

La conception en acier inoxydable de cet appareil lui confère une grande longévité et le rend facile à nettoyer. Le nettoyage est ultra simple, il suffit de plonger le fouet dans un verre d’eau et de l’actionner pour qu’il en ressorte impeccable.

Le Mousseur PowerLix est un équipement avec un volume sonore très bas qui vous permettra de préparer de la mousse pour votre café le matin sans réveiller tout le monde. Il est livré avec un pied support bien pratique pour le garder à portée de main le matin et ne pas avoir à le chercher partout. Enfin, grâce à son poids plume, ce mousseur à lait est facilement maniable.

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  • 【Facile à Utiliser et Sans Bruit】Faites chauffer le lait, plongez le mousseur de lait portatif dans la tasse et allumez-le en cliquant sur le bouton...
  • 【Facile à Nettoyer et à Ranger】Pour le nettoyer, il suffit de rincer le fouet dans l'eau chaude courante et de l'allumer brièvement - il est propre...
  • 【Haute Qualité pour une Utilisation Fréquente】PowerLix mousseur à lait est fait de l'acier inoxydable de haute qualité. Son fouet en spirale à double...

6-    Philips CA6500/30

Un émulsionneur à lait design et puissant pour un succès garanti

Dimensions : 13 x 13 x 20 cm
Poids : 0.789 Kg
Capacité : 0.2 litre
Puissance : 500 Watts

Pour :
 Puissant
 Design

Contre :
 Conception plastique
 Cher

Nous clôturons notre liste des meilleurs mousseurs à lait avec le Philips CA6500/30. Cet appareil séduit dès le premier regard par son design compact et sobre, ce qui permet un rangement optimal. Il propose un fouettage magnétique pour garantir une mousse bien crémeuse. Grâce à sa puissance de 500 Watts, ce mousseur à lait est particulièrement rapide. Il peut être utilisé pour réaliser aussi bien des mousses chaudes que des mousses froides selon vos besoins. Sa capacité vous permettra de préparer suffisamment de mousse pour deux tasses. Ergonomique, il suffit d’appuyer sur le bouton pour mettre l’appareil en marche et l’arrêter. Le fouet et le couvercle du Philips CA6500/30 peuvent se passer au lave-vaisselle pour un entretien rapide. Adoptez un appareil élégant et puissant pour faires des belles mousses rapidement.

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Philips CA6500/30 Mousseur à lait
1 241 Commentaires
Philips CA6500/30 Mousseur à lait
  • Fouettage magnétique pour une mousse d'une ultime finesse
  • Mousse lait chaude ou froide pour un vaste choix de préparations
  • Suffisamment de mousse de lait pour 2 cappuccinos
  • Fouet et couvercle compatibles lave-vaisselle
  • Fonctionnement pratique sur simple pression d'un bouton

7-  Mousseur manuel : Bodum Latteo

Une mousse parfaite obtenue à la force de vos bras

Dimensions : 10 x 15 x 18 cm
Poids : 0.789 Kg
Capacité : 250 millilitres
Puissance : mousseur manuel

Pour :
Ne nécessite pas de source électrique
Mousse obtenue en moins de 30 secondes
 Design
Peu coûteux

Contre :
Vous devez faire chauffer votre lait par ailleurs

Pour ceux qui ne souhaitent pas s’encombrer d’un énième appareil électronique en cuisine ou qui veulent simplement profiter d’un bon café au lait fait dans la plus pure tradition, ce mousseur manuel de chez Bodum est un excellent choix.

S’il vient fermer ce classement, ce n’est pas parce qu’il est moins bon que les autres mais surtout parce qu’il est entièrement manuel et s’adresse donc à un public différent. Sachez qu’il vous faudra approximativement 30 secondes pour obtenir une belle mousse et que cela représente entre 60 et 90 pressions : la mousse est obtenue par votre action de piston.

L’avantage de ce produit réside principalement dans le fait que vous pouvez vous passer d’une source d’alimentation électrique pour l’utiliser, ce qui peut être bien pratique dans les petites cuisines ou même en van, en camping, etc. Son récipient en verre borosilicate est compatible avec le micro-ondes ce qui vous permet de préchauffer votre lait avec de le faire mousser.

Le Bodum Latteo est donc selon nous, une excellente alternative aux mousseurs électriques coûteux. De plus, comme l’ensemble des autres produits de la marque française Bodum, les pièces détachées sont disponibles à l’achat. Un vrai plus pour les plus maladroits qui pourraient faire tomber le verre, il est remplaçable !

Bodum Latteo Mousseur à lait – Couvercle en...
  • Couvercle en plastique lisse avec bord profond pour éviter que la mousse ne se renverse pendant la mousse. Lait chaud ou lait froid, cette machine peut faire...
  • Mousseur à lait Bodum Latteo - Capacité : 0,25 l - Passe au lave-vaisselle. Tout ce que vous avez à faire est de choisir le bon fouet et de placer dans la...
  • Poignée de piston confortable. Verre borosilicate résistant à la chaleur, beau pichet mousseur en acier inoxydable offre une mousse parfaite à chaque fois...
  • Fouettez rapidement et facilement le lait préchauffé dans une mousse en moins de 30 secondes.
  • Qualité café à la maison - Profitez de boissons de qualité café dans le confort de votre propre maison. Une mousse bien faite peut transformer une boisson...

Guide d’achat du meilleur mousseur à lait

Pour pouvoir déguster vos boissons avec une délicieuse mousse crémeuse, il faut avoir un mousseur à lait de qualité. Il est donc essentiel de faire un bon choix !

A quoi sert le mousseur à lait ?

Le mousseur à lait sert à préparer une mousse délicieuse et onctueuse pour les spécialités au café. Ce type d’appareil de cuisine permet de développer sa connaissance des cafés. Vous pouvez l’utiliser pour réaliser votre cappuccino, macchiatto et latte par vous-même comme un véritable chef.  Il peut préparer de la mousse de lait chaude pour vos boissons chaudes ou une mousse de lait froide pour les cappuccinos glacés en été par exemple. L’émulsionneur à lait peut également être utilisé pour chauffer le lait sans l’émulsionner. D’ailleurs ce type d’appareil propose plusieurs avantages :

  • Facile à utiliser : Il suffit généralement de remplir un récipient à un niveau recommandé et appuyer sur un bouton pour le mettre en marche.
  • Fiable : Aucune connaissance n’est nécessaire pour utiliser ce type d’appareil alors qu’il garantit toujours un résultat impeccable.
  • Rapide : Un mousseur à lait est capable de préparer une délicieuse mousse en quelques minutes seulement.

Comment choisir son mousseur à lait ?

Les différents types de mousseurs à lait

Pour choisir un mousseur à lait, vous avez le choix entre les mousseurs électriques et manuels.

  • Les modèles électriques sont appréciés pour leur autonomie et leur confort d’utilisation. Cependant, le prix est assez élevé comparé aux émulsionneurs manuels.
  • D’une part, les modèles manuels nécessitent un peu d’effort car ils fonctionnent à la main. Toutefois, ils présentent également de nombreux atouts comme la légèreté, la facilité de rangement et surtout leur prix abordable.
Capacité
Pour acheter un mousseur à lait capable satisfaire les besoins des membres de votre famille, il est important de considérer la capacité. Exprimée très souvent en millilitre, c’est le volume de lait que vous pouvez transformer en mousse grâce à votre appareil. Puisque cet appareil peut également vous servir pour chauffer votre lait, renseignez-vous sur le volume de lait que le modèle peut accueillir en mode chauffage. En moyenne, la capacité des émulsionneurs à lait sur le marché varie de 100 à 200ml pour la mousse et 200 à 700ml pour le chauffage.
Facilité d'utilisation
Il est essentiel de choisir un appareil facile d’utilisation pour un gain de temps optimal. En général, la plupart des mousseurs à lait sont ergonomiques. Ceci dit, pour en être sûr de votre choix, renseignez-vous sur les modes d’emploi des appareils qui vous intéressent ainsi que leur panneau de configuration. En optant pour un bon appareil, vous pourrez obtenir une belle mousse de lait en quelques secondes seulement, un avantage à ne pas négliger !
Facilité de nettoyage
Comme tous les appareils de cuisine, le mousseur à lait nécessite un nettoyage après chaque utilisation. Pour ne pas perdre de temps à la réalisation de cette tâche, assurez-vous de choisir un appareil facile à entretenir. Les modèles dotés de fouets et couvercles compatibles au lave-vaisselle sont donc à privilégier.
Fonctionnalités
Il est essentiel de s’intéresser aux fonctionnalités offertes   par un mousseur à lait avant de prendre une décision finale. Sachez que plus les fonctionnalités sont nombreuses, plus l’appareil est efficace. Un bon émulsionneur à lait propose une température réglable pour que vous puissiez l’ajuster selon vos besoins et vos attentes. Il doit également vous permettre de réaliser de la mousse chaude et mousse froide pour toutes vos boissons favorites. Enfin, la fonction arrêt automatique est intéressante pour que l’appareil s’arrête automatiquement lorsque la mousse est prête. Avec cette fonctionnalité, vous n’aurez donc pas à surveiller votre mousse.
Accessoires
Les accessoires fournis avec le mousseur à lait sont également importants car ils augmentent les possibilités de l’appareil. Si les modèles basiques sont livrés avec un seul fouet, certains modèles de dernière génération sont livrés avec plusieurs fouets pour vous permettre de réaliser différents types de mousses selon vos attentes.
Budget
Les mousseurs à lait font partie des petits équipements de cuisine moins chers sur le marché. En effet, vous pouvez acquérir ce type d’appareil à partir de 10 € seulement pour les les modèles manuels. En ce qui concerne les modèles plus performants et polyvalents, comptez entre 40 à 100€.

Foire aux questions

🥛Comment nettoyer le mousseur à lait ?

Pour nettoyer le mousseur à lait, vous devez démonter le fouet, le couvercle et le récipient puis les passer au lave-vaisselle s’ils sont compatibles. S’ils ne le sont pas, il suffit de les nettoyer avec de l’eau, un peu de liquide vaisselle et une éponge, puis rincer. En ce qui concerne le bloc moteur, il ne faut jamais le tremper dans l’eau, vous pouvez juste l’essuyer à l’aide d’une éponge humide.

🥛Comment utiliser un mousseur à lait manuel ?

Pour utiliser un mousseur à lait manuel, vous devez verser la quantité de lait idéal dans un récipient et plonger le mousseur dans celui-ci. Ensuite, appuyez sur le bouton de démarrage pour le mettre en marche et maintenez l’appareil jusqu’à ce que la texture de lait soit bien onctueuse comme vous le souhaitez.

🥛Peut-on utiliser autre chose que du lait demi-écrémé ? Lait de soja ou d'amande par exemple ?

Oui, on peut utiliser d’autres alternatives au lait demi-écrémé pour réaliser une mousse de lait comme le lait de soja qui est la meilleure alternative sans lactose. Mais aussi, le lait d’amande et de noisettes qui est la deuxième alternative la plus utilisée pour ses bienfaits thérapeutiques. Vous pouvez également vous servir de lait de riz et de lait d’avoine selon vos envies. Etant donné que les compositions et les textures de ces alternatives sont différentes, n’hésitez pas à faire des essais ou suivre des recettes que vous pourrez trouver sur le web même.

🥛Comment se servir d'un mousseur à lait ?

Pour se servir d’un mousseur à lait, il faut ajouter du lait dans le récipient dédié à cet effet en respectant la capacité indiquée. Ensuite, mettez en place le fouet idéal selon vos attentes, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton démarrer. Une fois que la texture est parfaite, vous pouvez éteindre l’appareil. Pour le savoir, n’hésitez pas à jeter un œil dans le récipient et vérifier s’il ne reste plus qu’une petite quantité de liquide. Selon vos besoins, vous pouvez aussi bien travailler sur du lait chaud que du lait froid. Si vous voulez utiliser le mousseur à lait juste pour chauffer votre lait, remplissez le récipient au volume recommandé, mettez de couvercle, appuyez sur le bouton démarrer. Vous avez la possibilité de régler la température de l’appareil selon vos attentes sur certains modèles.

Mousseur à lait pas cher :

3 Comments

  • je cherche un mousseur de lait chauffant electrique
    grande quantité
    1 litre de lait donc capacité 2 litres de mousse

    • Bonjour Framboise,
      Le plus gros que nous avons recensé est celui que nous avons placé en première position de notre guide, le Spuma 700 Plus, avec sa capacité de 0,7 litre de lait. Il est déjà considéré comme un mousseur XXL, je ne suis pas sûre que vous trouviez plus gros ou alors du côté de l’équipement professionnel.
      Bonne journée à vous,
      Estelle

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