Cuisine quotidienne

Top 5 meilleurs mixeurs plongeants en 2022

Adopter le meilleur mixeur plongeant, un appareil à la fois pratique, efficace et bon marché

Le mixeur plongeant est un appareil électroménager qui a fait son apparition depuis plusieurs années. D’ailleurs, cet appareil fait partie des premiers robots de cuisine qui ont séduit nos grands-mères et qu’elles ont considérées comme étant une véritable évolution technologique. Le principe de l’appareil est très simple, un long tube équipé de lames qui tournent sur son extrémité sera plongé dans une préparation pour en faire une purée, soupe ou bouillie. En général, le mixeur plongeant s’adapte à toutes préparations, qu’elles soient chaudes ou froides et peut convenir à n’importe quel type de récipient.

A nos jours, il existe un bon nombre de modèles de mixeurs plongeant sur le marché, ce qui rend le choix difficile. Et c’est pour vous aider à vous retrouver que nous avons sélectionné les meilleurs modèles dans ce guide d’achat.

Les meilleurs mixeurs plongeants

1-    Bosch MSM67160

Un mixeur plongeant léger et ergonomique pour une utilisation facile

Dimensions: 6,2 x 5,5 x 39,3 cm
Volume : 0.6 litres
Puissance : 750 Watts
Matériau : Acier inoxydable
Nombre de vitesses : 12

Pour :
 Léger et ergonomique
 Peu encombrant

Contre :
 Axes en plastique
 Non réparable

Le Bosch MSM67160 est à la première position de notre classement avec son excellent design et son revêtement antidérapant soft-touch pour un usage simple et confortable. Pour préparer vos soupes, sauces maison, glaces efficacement, cet appareil est ce qu’il vous faut. Il est doté d’un régulateur de vitesses variables jusqu’à 12 vitesses avec une touche turbo pour s’adapter à toutes vos préparations. Grâce à ses 4 lames en inox aiguisées, ce robot de cuisine vous permettra d’obtenir  un mélange bien homogène et onctueux. Il tourne à l’aide d’un moteur à la fois puissant et silencieux. Cet appareil est livré avec un mini-hachoir grand format pour hacher tous les aliments de manière fine et d’un fouet en inox pour la préparation de crème et de blanc en neige. Les accessoires peuvent se passer en lave-vaisselle, ce qui permet un entretien aisé. Bosch MSM67160 sera le robot ménager incontournable pour vos préparations.

Bosch Mixeur Plongeant ErgoMixx MSM67160 – Mélangeur...
270 Commentaires
Bosch Mixeur Plongeant ErgoMixx MSM67160 – Mélangeur...
  • Excellente prise en mains : la nouvelle forme du mixeur plongeant ErgoMixx ainsi que le poids léger et le revêtement antidérapant soft-touch permettent une...
  • Un moteur puissant 750 watts pour des résultats rapides et parfaits : variateur de 12 vitesses et touche turbo pour adapter la vitesse au type de préparation
  • Hachez finement tous les aliments grâce au mini-hachoir avec 4 lames aiguisées pour des préparations homogènes ou préparez des blancs en neige et de la...
  • Facile à démonter grâce au Bouton d'éjection automatique des accessoires / Les éléments du mélangeur de table sont lavables au lave-vaisselle
  • Livraison : 1 x Bosch ErgoMixx Mixeur-plongeur en acier inox, 2 x couvercle, 1 x shaker/gobelet, 1 x batteur, 1 x broyeur universel / Mélangeur avec 750 W /...

2-    Bosch MSM66020

Profitez d’un appareil de qualité avec Bosch MSM66020

Dimensions: 5,5 x 6,2 x 21 cm Volume : 0.6 litres
Puissance : 600 Watts
Matériau : Plastique
Nombre de vitesses : 12

Pour :
 Ergonomique
 Précis

Contre :
 Un peu lourd
 Axes en plastique

Le Bosch MSM66020 permet une excellente prise en main grâce à un revêtement antidérapant au niveau de sa poignée. Alimenté par un moteur de 600 watts, il saura venir à bout de tous les aliments. Ses quatre lames en inox aiguisées assurent un résultat efficace. Pour la préparation de soupes, de la bouillie, de la purée mais aussi de la pâtisserie, cet accessoire sera votre meilleur allié. L’appareil est livré avec un mini bol hachoir qui permet de hacher finement des herbes et des viandes et tous autres aliments de ce genre. Un verre doseur est également inclus dans l’article pour mesurer facilement la quantité des aliments ou liquides nécessaires à votre préparation. Le mixeur Bosch MSM66020 propose 12 niveaux de vitesses pour s’adapter à tous vos besoins. Enfin, il est lavable au lave-vaisselle. Tous ces critères en font de cet appareil un des mixeurs plongeants les plus précis.

Bosch MSM66020 Mixeur Plongeant 600 W, Gris/Blanc
424 Commentaires
Bosch MSM66020 Mixeur Plongeant 600 W, Gris/Blanc
  • Garantie : 1 an(s)
  • Puissance : 600 W
  • Régulateur de vitesses variables (12 vitesses) avec touche turbo
  • Régime de rotation max, : 11200
  • 4 lames inox aiguisées

3-  BLACK+DECKER BXHB1000E + 3 accessoires

Optez pour un mixeur plongeant polyvalent et facile d’utilisation

Dimensions : 10.2 x 45cm
Volume récipient : 0.8 litres
Puissance : 1000 Watts
Matériau : Acier
Nombre de vitesses : 20

Pour :
Très complet dans sa version « 3 accessoires »
Bonne qualité de construction, robuste et sans surchauffe
Moteur puissant pour tout type de tâches

Contre :
Certaines pièces sont incompatibles avec le lave-vaisselle d’après le constructeur

Avec son moteur 1000W et sa qualité de construction appréciable, Black & Decker nous livre quasiment le mixeur plongeant parfait. Nous recommandons toutefois d’opter pour sa version complète, livrée avec tous les accessoires, si vous souhaitez profiter pleinement de votre appareil.

En effet, dans sa version simple, à 35€, vous n’aurez que le pied ainsi qu’un verre doseur. Amplement suffisant si vous souhaitez réaliser des soupes, des smoothies, des cocktails ou encore des granités. Vous vous priverez toutefois du fouet ainsi que du bol hachoir, à vous de voir si cette version à 45€ correspond davantage à vos besoins.

Dans cette gamme de prix, le BLACK+DECKER BXHB1000E est probablement l’une des options les plus solides du marché. Et si vous êtes comme moi, son design sobre et élégant tout en noir et métal, devrait vous ravir. On regrettera toutefois les recommandations du constructeur qui indiquent que les pièces ne doivent pas passer au lave-vaisselle, de mon côté, elles y passent et je ne note pour le moment aucun problème de détérioration.

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BLACK+DECKER BXHBA1000E - Mixeur plongeant...
  • Polyvalence et puissace dans un seul mixeur : Émulsionner, mélanger et même couper à 1000W de puissance Des textures crémeuses et homogènes en quelques...
  • 20 vitesses pour des résultats optimaux : Ajustez la vitesse en tenant compte du type d'aliment et de la texture que vous souhaitez obtenir Activez la fonction...
  • Complet : Équipé de 4 lames en acier inoxydable pour préparer la crème la plus fine Broyer les plus gros morceaux en mélanges homogènes, toujours parfaits...
  • Facile d'entretien : Démontez le pied en acier inoxydable et nettoyez-la facilement sous l'eau ou au lave-vaisselle L'acier inoxydable avec finition...
  • Accessoires : Comprend une verre doseur, un verre hachoir et un pied émulsifiant, afin bien préparer vos nouvelles recettes De plus, avec le cône...

4-    Moulinex DD100141

Un mixeur plongeant au beau design pour un mixage efficace

Dimensions : 15,2 x 10,8 x 30,7 cm
Volume : 0.8 litres
Puissance : 350 Watts
Matériau : Plastique
Nombre de vitesses : 1

Pour :
Ergonomique
Rangement facile

Contre :
Manque de puissance
Bruyant

A la quatrième place, nous avons le Moulinex DD100141 qui attire dès le premier regard par son design. C’est un appareil très ergonomique grâce à la forme de sa poignée et sa grande légèreté. Facile d’utilisation, un seul clic suffit et l’accessoire mixera vos préparations chaudes ou froides quel que soit le type de bol que vous utiliserez. Il est équipé d’un anneau de suspension, ce qui lui permet de trouver facilement sa place sur le mur de votre cuisine pour un meilleur rangement et un gain de place optimal. Le Moulinex DD100141 vous accompagnera efficacement pour mixer vos soupes, vos sauces maison et vos purées avec son moteur de 350 Watts. Vous pouvez démonter le pied et le gobelet pour les passer au lave-vaisselle.

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Moulinex DD100141 Pied Mixeur Plongeant Turbomix Plus...
916 Commentaires
Moulinex DD100141 Pied Mixeur Plongeant Turbomix Plus...
  • TurboMix, mixeur idéal pour les petites préparations avec son verre doseur 800ml : soupes, potages, compotes, milkshakes etc.
  • Puissance de 350W
  • Pratique, son anneau de suspension permet de toujours l’avoir à portée de main
  • Pied démontable pour un nettoyage simplifié
  • Fabriqué en France

5-    Kenwood HDP404WH

Bénéficiez d’un appareil puissant pour un travail rapide et sans effort avec Kenwood HDP404WH

Dimensions : 7,3 x 7,3 x 42 cm Volume : 0.75 litres
Puissance : 800 Watts
Matériau : Plastique
Vitesse : Variateur de vitesses + turbo

Pour :
Puissant
Facile d’utilisation
Ultra-complet

Contre :
Un peu lourd
 Prix élevé

Ce mixeur plongeant est apprécié pour sa praticité et sa puissance. Il est équipé de pied en métal démontable avec 3 lames en acier inoxydable (technologie Triblade System Pro) pour un résultat optimal. Son pied de 10cm de diamètre vous donnera la possibilité de mixer de grandes quantités de soupes, bouillies, sauces et purées rapidement et efficacement.

Un variateur de vitesse avec turbo est inclus pour vous permettre de changer vitesse de rotation selon vos besoins et vos attentes. Kenwood HDP404WH est livré avec un fouet ballon en métal pour la préparation de vos mayonnaises, œufs de neige ainsi qu’un mini-hachoir pour hacher finement la viande, les légumes, les noix etc. et un bol de 0.75 litres avec poignée et base antidérapante. Facile d’entretien, les accessoires de ce mixeur plongeant passent au lave-vaisselle.

Kenwood Pied Mixeur HDP404WH, Pied Purée Métal 2...
  • Une puissance de 800W pour travailler rapidement et sans effort. Variateur de vitesse + turbo
  • Système Triblade: trois lames en acier inoxydable pour 3 hauteurs de coupe et un résultat parfait en 1 clin d’œil.
  • Fourni avec mini-hachoir de 0,5L; fouet ballon en métal et un pied purée en métal avec 2 grilles!
  • Pieds démontables, compatibles lave-vaisselle.

Guide d’achat du meilleur mixeur plongeant

Pratique, ergonomique et simple, le mixeur plongeant fait partie des équipements indispensables en cuisine. Cet appareil connaît un succès fort auprès des consommateurs depuis plusieurs années par son efficacité. D’ailleurs, les fabricants ne cessent de proposer des modèles de plus en plus évolués pour répondre aux attentes de ces derniers. Ainsi, il existe à nos jours de nombreux modèles de mixeurs plongeants, à tel point que le choix est devenu difficile.

Vous avez l’embarras de choix parmi cette multitude d’appareils sur le marché ? Sachez que pour bien choisir, il est essentiel de comparer avant d’acheter. Comparer plusieurs mixeurs plongeants vous permet de déterminer ce qui offre le meilleur rapport qualité-prix.

A quoi sert le mixeur plongeant ?

Le mixeur plongeant, comme son nom l’indique, est un appareil électroménager qui se présente comme un bras à plonger dans un bol contenant les ingrédients à mixer. Une fois en marche, les lames fixées à l’extrémité de l’appareil se mettent à tourner de façon à rendre le contenant homogène et onctueux selon le résultat souhaité. De nombreux modèles offrent une régulation de vitesses et un turbo pour que vous puissiez régler la vitesse de rotation selon vos attentes. Grâce à cet appareil, vous allez pouvoir réaliser vos soupes,  vos sauces maison, vos purées  et bouillies efficacement. Certaines marques proposent des modèles de mixeurs plongeants avec un bol mélangeur de 0.5 à 0.8l de contenance, ainsi que d’autres accessoires comme un mini-hachoir, un fouet, un émulsionneur et autres pour des préparations variées.

Les critères pour choisir son mixeur plongeant

Vous envisagez d’acheter un mixeur plongeant ? Voici quelques critères importants à prendre en compte pour faire le bon choix :

Puissance

Il existe des mixeurs plongeants disposant une puissance de 200Watts avec des prix très compétitifs qui semblent intéressants sur le marché. Cependant, il vaut mieux choisir un modèle plus puissant et plus performant avec 500W minimum pour garantir un meilleur résultat sans morceaux ni grumeaux même avec des aliments solides. Il est également intéressant d’investir dans un modèle proposant une puissance réglable pour l’adapter facilement selon la mixture souhaitée.

Vitesse

Certains modèles de mixeurs plongeants sont dotés de vitesses variables ou de régulateur de vitesse pour une utilisation optimale. Avec ces modèles, vous allez donc avoir la possibilité de régler la vitesse de l’appareil selon l’allure de mixage et la consistance souhaitée.

Taille

La taille est un critère important dans le choix de ce type d’appareil. Ce critère permet de prendre l’accessoire en main facilement et efficacement lors de son utilisation. Un mixeur plongeur avec une poignée trop grande risque de vous rendre la tâche difficile. D’un autre côté, préféré un appareil proposant une hauteur assez importante pour atteindre le fond de tous types de récipients. Enfin, il est intéressant d’opter pour un appareil peu encombrant qui ne demande pas beaucoup de place sur le plan de travail.

Avec ou sans fil

Les modèles de mixeurs plongeants sans fil vous offriront une grande liberté de mouvement, comme ceux disposant de cordons extensibles. Cependant, si vous décidez d’investir dans un appareil avec fil, assurez-vous que la longueur du cordon vous permet une utilisation aisée.

Accessoires

Les accessoires d’un mixeur plongeant sont également importants pour faire le bon choix :

  • Le couteau : Opter pour un appareil doté d’un couteau de deux lames au minimum.
  • Le bol : Il serait intéressant de choisir un modèle de mixeur plongeant muni d’un bol mixeur de 0.5 à 0.8litre. Ces bols sont anti-éclaboussures, ce qui est efficace pour ne pas salir le plan de travail.
  • La tête : la tête des mixeurs plongeants peuvent être en plastique, en inox ou en acier. Les têtes en plastiques sont les moins onéreux mais s’avèrent moins durables et moins résistantes. Ainsi, les têtes en métal sont plus intéressantes par leur grande résistance et celles en inox peuvent être une bonne alternative, notamment par leur design.
  • Mini hachoir : Certains modèles sont livrés avec un mini hachoir qui permet de hacher la viande, les légumes, et autres aliments de votre choix.
  • Fouet : Il est également intéressant de choisir un appareil avec un fouet inclus pour fouetter les crèmes, la mayonnaise…

Prix

Il existe des mixeurs plongeants en entrée de gamme à un prix de moins de 30 €, ceux en moyen de gamme qui est vendu entre 40 à 100€ et les hauts de gamme qui sont donc à plus de 100€. Ce prix varie en fonction de la puissance, la performance, le matériau de conception  ainsi que les accessoires inclus dans l’appareil.

Foire aux questions

Le mixeur plongeant peut-il remplacer un blender ?

Non, les deux appareils ont leurs fonctionnalités propres. Le blender ne peut pas contenir des liquides à haute température alors que le mixeur plongeant est efficace pour travailler directement dans un bol ou même une casserole contenant du liquide très chaud, ce qui le rend idéal pour préparer le repas de bébé, les soupes chaudes et les sauces chaudes.

Faut-il éviter de mixer certains aliments ?

Non, le mixeur plongeant peut mixer tous des aliments, des plus chauds aux plus froids. Cependant, si vous décidez de mixer de la viande avec, assurez-vous de retirer tous les os puisqu’ils risquent de désaffuter les lames.

Comment entretenir et nettoyer un mixeur plongeant ?

Le corps (la zone du moteur) du mixeur plongeant ne doit pas passer au lave-vaisselle, il est préférable de le nettoyer manuellement avec une éponge. En ce qui concerne les accessoires, ils peuvent généralement passés au lave-vaisselle sauf s’ils sont en plastique puisque l’eau chaude peut ouvrir les ports du plastique. Assurez-vous de bien rincer le pied du mixeur après chaque utilisation pour éviter que les résidus se sèchent et deviennent difficiles à nettoyer.

A propos de l'auteur

Estelle - rédaction JTMDC

1 Comment

  • Je cherche partout des infos sur la taille des lames. Des petites lames, c est 5 minutes de plus pour faire la soupe pour toute la famille. Mais aucune info sur ça. Quel dommage.

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