Sommaire
Pour vos soirées raclettes en famille ou entre amis, adoptez un appareil à raclette pratique et facile de nettoyage !
Vous aimez préparer une délicieuse fondue pour recevoir vos convives et les épater avec des recettes variées de raclette, l’appareil à raclette sera votre meilleur compagnon. En effet, il s’agit d’un outil permettant de faire fondre directement le fromage sur la table pour que vos convives puissent se servir facilement. Si vous cherchez à épater vos proches, partez à la recherche d’un appareil de qualité.
Notre guide d’achat des meilleurs appareils à raclettes du moment a été concocté pour vous aider à faire le bon choix.
Les meilleurs appareils à raclette :
1- Raclette Tefal 8 coupelles RE320012
Pour des soirées raclettes ou crêpes réussies, Choisissez la Tefal RE320012
Dimensions : 32.5P x 40l x 15.5H cm
Poids : 2,04 Kg
Puissance : 1050 Watts
Matériau : Aluminium
Pour :
Bon rapport qualité-prix
3 en 1 : raclette, grill et crêpes
Pièces détachées disponibles 15 ans
Contre :
Cordon d’alimentation un peu court
Avec son prix contenu, sous les 80€, cet appareil à raclette multifonctions va vite devenir un incontournable de vos repas en famille. Ses 8 coupelles permettent de réunir de nombreuses personnes autour de la table et sa chauffe rapide ne fera aucun jaloux au moment de faire fondre vos meilleurs fromages.
Le gros avantage de cette machine est d’offrir une plaque de cuisson pour les crêpes sur le dessus ainsi qu’un grill séparé pour des soirées crêpes avec une seule et même machine. La qualité des plaques Tefal thermospot fait encore une fois des merveilles et c’est plus qu’appréciable au moment de la cuisson, car rien ne colle, mais aussi au moment du nettoyage.
Pour être un peu tatillon, nous aurions aimé que le cordon d’alimentation soit un peu plus long car on sait à quel point il est facile de le brûler lorsqu’il est trop court. La présence de spatules en bois aurait aussi été un plus, bien que cela ne coûte que quelques euros, si vous n’y avez pas pensé avant la première utilisation, vous risquez de rayer vos poêlons ou votre plaque.
En dehors de ça, on adore !
2- LOUIS TELLIER Brézière® Signature Original
L’appareil pour les puristes de la raclette
Dimensions : 15.5P x 29.3l x 11H cm
Poids : 3,47 Kg
Puissance : 1000 Watts
Matériau : Acier inoxydable
Pour :
Qualité de fabrication incomparable
Chauffe uniforme
Design typique montagnard
Contre :
Prix un peu élevé, à réserver aux puristes
Pour les vrais amateurs de raclettes traditionnelles, l’unique façon de faire est évidemment de suspendre une portion de meule pour la chauffer et se servir à la demande. C’est d’ailleurs la seule façon de manger une raclette, non ?
Cet appareil Lous Tellier, de fabrication française, s’inscrit dans la plus pure tradition de la raclette et offre un produit destiné à l’usage personnel ou professionnel qui devrait traverser les âges tant sa construction est robuste.
Sa forme et ses deux résistances sont parfaitement adaptée à l’utilisation de quart de meule, ce qui en fait un appareil plutôt adapté aux tables de 4 convives maximum. L’inclinaison des résistance est totalement ajustable pour suivre l’avancée du fromage au fil de la dégustation.
Très simple d’utilisation, cet appareil s’utilise en un clin d’oeil et ne nécessite pas de nettoyage particulier (sauf petit accident de fromage !) puisque le fromage n’est jamais en contact avec l’appareil ou avec de quelconques poêlons. Placez simplement des assiettes sous le fromage pour éviter qu’il ne coule sur le pied lors de la fonte et le tour est joué.
Cet excellent appareil est tout de même à réserver aux puristes qui vont directement chercher leur fromage chez le fromager !
- APPAREIL À RACLETTE TRADITIONNEL : Cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la...
- RAMPES DE CHAUFFE RÉGLABLES : Les deux rampes de chauffe de l'appareil se règlent en hauteur pour s'adapter à la taille de fromage choisie (1/6 ou 1/4 de...
- SÛR ET PRATIQUE : Pour une plus grande sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur d'allumage. Une fois qu'il a refroidi, ses deux rampes se plient...
- FABRICATION FRANÇAISE : Portant haut les couleurs de la gastronomie française, cet appareil à raclette traditionnel est fabriqué en France grâce à notre...
- RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et...
2- Tristar RA-2949
Un appareil à raclette pratique et compact pour vos moments conviviaux
Dimensions : 28 x 21 x 12 cm
Poids : 0.998 Kg
Puissance : 500 Watts
Matériau : Métal
Pour :
Compact
Pratique
Contre :
Cordon court
Lent à chauffer
Le Tristar RA-2949 nous séduit par sa praticité et son design. En effet cette machine à raclette adopte un design compact qui lui permet de se ranger aisément après utilisation. D’ailleurs, son poids léger le rend facile à transporter lors de vos campings et vos soirées à l’extérieur. Avec sa puissance de 500W et ces 4 moules, cet outil vous donnera la possibilité de passer de bons moments en famille. Il est doté d’un grill de cuisson pour vos viandes, légumes et poissons. Avec son revêtement antiadhésif, le Tristar RA-2949 est facile à entretenir. Cet appareil à raclette est équipé d’un interrupteur on/off avec un témoin lumineux qui indique si la raclette est arrivé à la bonne température. Grâce à ces pieds antidérapants, il restera très stable sur la table lors de son utilisation. Pratique et fonctionnel, cet outil sera votre meilleur partenaire lors de vos soirées raclettes en famille ou entre amis.
- Passez un délicieux moment en famille avec la raclette Tristar RA-2949 adaptée pour 4 personnes
- Elle est également équipée d'une surface de cuisson non-adhésive généreuse (22 x 17,5 cm), vous permettant ainsi de faire griller de la viande, des...
- Aucun risque de vous brûler : un voyant lumineux vous indique qu'elle est en marche et les poignées "Cool Touch". De plus, ses pieds antidérapants l'empêche...
- Avec sa puissance de 500 W, elle est idéale pour une utilisation au camping
- Comme elle est compacte, elle ne prend pas de place après utilisation
3- H.Koenig RP418
Un appareil à raclette 4 en 1 puissant et polyvalent pour préparer des bonnes raclettes chaudes
Dimensions : 39,5 x 15,5 x 29,5 cm
Poids : 8,5 Kg
Puissance : 1500 Watts
Matériau : Acier inoxydable
Pour :
Performant
Polyvalent
Contre :
Un peu pesant
Revêtement fragile
A la troisième place de notre classement, nous avons le H.Koenig RP418. Cet appareil à raclette propose une grande puissance de 1500 Watts pour un résultat rapide et efficace. Avec ces 8 poêlons, cet équipement est idéal pour une famille nombreuse. Il est également équipé d’une crêpière, d’un grill et d’une pierre à griller pour un plaisir varié. Vous aimez les bonnes recettes de raclettes en hiver avec toute la famille ou les amis, cet appareil à raclette est ce qu’il vous faut. Grâce à ses couleurs et sa conception en acier inoxydable, il s’adapte à tous les styles de cuisine et s’avère très robuste. Facile à utiliser, le H.Koenig RP418 est équipé d’un Bouton marche/arrêt et d’une température réglable pour s’adapter à vos besoins. Un appareil convivial et performant pour vos diners conviviaux en famille ou entre collègues.
- Garantie 2ans- Atelier SAV en France
- Raclette 8 personnes, pierre granit 6 mini crêpes et grill
- Température réglable ; Thermostat avec témoin lumineux
- Plaques amovibles pour nettoyer facilement ; Pieds antidérapants
- Accessoires : 8 poêlons antiadhésifs ; Puissance : 1500 W
4- Tefal RE138O12
Optez pour un appareil à raclette esthétique et moderne avec le Tefal RE138O12
Dimensions : 38,5 x 31 x 13 cm
Poids : 2,26 Kg
Puissance : 1050 Watts
Matériau : Acier inoxydable
Pour :
Beau design
Facile à entretenir
Contre :
Câble d’alimentation court
Un peu fragile
Le Tefal RE138O12 est une magnifique machine à raclette qui ajoutera une touche chaleureuse à votre cuisine grâce à son design moderne et son coloris vert cactus. Il est doté de 8 poêlons, un jeu de plaque à crêpe ainsi qu’une plaque pour vos grillades. Les poêlons et les plaques sont dotés d’un système antiadhésif efficace pour éviter que le fromage et les aliments collent lors de la cuisson. Cette caractéristique permet également à ses composants de se passer facilement au lave-vaisselle sans apporter un entretien particulier. Grâce à ses supports en thermoplastique, le Tefal RE138O12 est facile à manipuler sans risque de vous brûler. Avec sa puissance de 1050 Watts et la répartition uniforme de ces plaques, cet appareil à raclette procure une cuisson parfaite de vos fromages et crêpes. Son poids léger permet de déplacer aisément de l’intérieur à l’extérieur comme vous le souhaitez.
- Puissance: 1050 W
- Dimensions: 38,5 x 31 x 13 cm
- Poids: 2,7 kg
- 1 jeu de plaque: 4 petites crêpes
- Points Forts: Plaque en aluminium avec revêtement anti-adhésif compatible au lave-vaisselle
5- Severin – 2341
Choisissez le Severin – 2341 pour sa polyvalence et sa performance
Dimensions : 25,8 x 53,8 x 13,5 cm
Poids : 5,91 Kg
Puissance : 1500 Watts
Matériau : Plastique
Pour :
Puissant
Complet
Contre :
Encombrant
Conception plastique
Le Severin – 2341 mérite la cinquième place de notre sélection pour sa polyvalence. Sa surface de cuisson combine un grill, une pierre de cuisson et 4 mini-crêpes pour des recettes variées. Cet appareil à raclette vous permettra de préparer 8 portions de raclettes grâce à ses poêlons. Avec son moteur puissant de 1500 Watts, vos préparations seront prêtes en un rien de temps. D’ailleurs, vous avez la possibilité de régler sa température selon vos attentes et le résultat souhaité. La surface à grille est largement suffisante pour régler toute la famille lors de vos diners autour d’une savoureuse raclette. Vous appréciez les moments conviviaux avec vos poches en été comme en hiver, le Severin – 2341 saura vous accompagner !
- Une soirée réussie jusqu'à 8 personnes : Gril raclette multifonction avec pierre de cuisson naturelle et plaque réversible en fonte – Pour la réalisation...
- Cuisson parfaite des grillades grâce à la pierre naturelle maintenant la chaleur, Préparation de grillades saines et de crêpes sur plaque réversible et...
- Régulation optimale de la température grâce au thermostat réglable, Raclage et nettoyage faciles grâce aux poêlons anti-adhésifs, Utilisation sûre...
- Qualité allemande – Garantie 2 ans, Puissance : 1 500 W env., Corps plastique résistant à la chaleur et de haute qualité, nettoyage facile avec un chiffon...
- Contenu : 1 SEVERIN Gril Raclette, Inclus : pierre naturelle, plaque réversible en fonte, 8 poêlons, RG 2341, Dimensions (LxlxH) : Raclette - 53,8 x 25,8 x...
6- Russell Hobbs Quatuor
Adoptez un appareil à raclette au meilleur rapport qualité-prix avec le Russell Hobbs Quatuor
Dimensions : 50,8 x 41,8 x 23,7 cm
Poids : 7,37 Kg
Puissance : 1200 Watts
Matériau : Métal
Pour :
Fonctionnel
Rapport qualité-prix correct
Contre :
Poignées fragiles
Lourd
Nous arrivons à la dernière position de notre liste avec le Russell Hobbs Quatuor. On apprécie particulièrement cet appareil pour ses fonctionnalités. Il est doté de 8 poêlons et 3 plaques amovibles : pierre à griller, multi-crêpes, grill-crêpes. Tout le nécessaire pour passer des bonnes fêtes avec la famille ou entre amis ! Son thermostat est réglable jusqu’à 5 positions pour s’adapter à vos besoins. Le Russell Hobbs Quatuor est facile à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif de ces plaques et poêlons. Cet appareil à raclette dispose une puissance de 1200 Watts pour servir jusqu’à 8 personnes. La plaque en pierre permet de réaliser une cuisine saine et efficace pour accompagner vos raclettes. Ergonomique et solide, cet équipement de cuisine mérite son prix.
- Appareil à raclette pour 8 personnes - 1200W
- Thermostat réglable
- Pour 8 personnes
- 3 plaques amovibles (pierre à griller, multi-crêpes / grill-crêpes)
- 1 200 W de puissance
Guide d’achat du meilleur appareil à raclette
Convaincu de l’utilité d’un appareil à raclette, vous voulez en acheter un ? Assurez-vous de choisir un appareil de qualité pour réussir vos diverses recettes à raclette.
La raclette, le repas convivial par excellence !
La raclette tire son appellation d’une méthode très ancienne qui consiste à « racler » le fromage fondu au-dessus des pommes de terre avec une lame de couteau. Elle peut également désigner le nom d’un fromage à base de lait de vache d’origine Suisse. Avec la venue des appareils à raclettes dans la moitié du XXe siècle, la raclette est devenue un plat facile à préparer et s’associe aux soirées d’hiver avec la famille ou entre amis. Mais elle peut également être dégustée aux déjeuners, en été comme en printemps, pour les amateurs. La raclette est le repas idéal quand on prévoit d’accueillir de nombreux invités sans passer des heures en cuisine. La raclette est un plat complet et relativement riche adapté à tout le monde !
Comment choisir sa machine à raclette ?
Pour choisir son appareil à raclette, plusieurs critères sont à considérer :
Nombre de personnes
Il existe des modèles de raclettes adaptés pour deux, quatre, huit, voire plus de personnes sur le marché. Vous devez donc faire un choix en fonction du nombre de personne à servir. Les appareils à raclette avec poêlons sont pratiques pour permettre à chacun de se servir par eux-mêmes selon leurs envies. Il faut ainsi prendre en compte le nombre de poêlons selon le nombre de personnes à régaler. D’un autre côté, les appareils à raclette sans poêlons est la forme classique de cet outil de cuisine, mais vous devez préparer le fondu pour tous vos convives et le servir tour à tour. Ici, c’est la capacité en litre de l’appareil qui est à considérer.
Puissance
La puissance de l’appareil détermine sa rapidité et son efficacité. Pour un appareil à raclette dédié pour 2 à 6 personnes, la puissance doit être entre 500 à 1000 Watts. Si vous souhaitez acheter un appareil à raclette pour 8 personnes, voire plus, optez pour un moteur de 1050 à 1500 Watts.
Température
La température de fonte du fromage dépend de plusieurs critères comme le type de fromage utilisé, son âge, sa quantité, la température extérieure, etc. Cependant, il serait intéressant de choisir un appareil avec thermostat réglable pour pouvoir l’adapter à vos envies. Sachez qu’une température insuffisante et non homogène peut laisser une partie du fromage en aspect dur et gâcher votre plat.
Les différents types d’appareil
Il existe plusieurs types d’appareils à raclette :
- Les appareils à raclette classiques : Ce type d’appareil est le plus simple et basique. Il permet de faire la raclette sur une plaque. Il est doté généralement d’une surface lisse pour racler le fromage et d’une surface micro-dentée pour couper la croute. Le prix est moins cher pour ce type d’ustensile.
- Les appareils à raclette avec plaque crêpe : Comme le terme l’indique, ce type d’appareil à raclette offre une plaque à crêpe. C’est un appareil très apprécié par les enfants.
- Les appareils à raclette pierrade : C’est le must, il est livré avec une pierre de cuisson qui permet de griller vos aliments plus sainement et efficacement.
- Les appareils à raclette plancha (polyvalents) : Il s’agit des types d’appareils à raclette dotés de plusieurs plaques de cuisson (grill, plaque pour mini-crêpes, plaque en pierre). C’est l’appareil idéal si vous avez des convives qui n’apprécient pas la raclette ou si vous souhaitez juste varier le plaisir.
Facilité de nettoyage
Préférez les appareils à raclette avec des composants compatibles au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. Sachez également que les outils dotés de revêtements antiadhésifs et de plaques amovibles sont relativement faciles à nettoyer puisque le fromage et les autres aliments ne collent pas aux parois.
Le revêtement
Le revêtement de l’appareil à raclette joue un rôle essentiel sur sa durabilité et sa facilité d’entretien. Un appareil en métal ou acier inoxydable avec un revêtement antiadhésif est à privilégier.
Budget
Le prix des appareils à raclette varie en fonction de leur puissance, leur capacité, leurs fonctionnalités, leur résistance, et d’une marque à une autre. Les modèles bas de gamme peuvent couter à moins de 20€ mais la qualité reste à désirer (fromage qui colle, lent à chauffer, peu robustes,…). Si vous voulez avoir un appareil de qualité, comptez environ 40€ à 100€, voire plus pour les modèles plus hauts de gamme et professionnels.
Foire aux questions
🧀Comment nettoyer un appareil à raclette ?
Un appareil à raclette est généralement facile à nettoyer. Pour la plupart des modèles, les plaques et les poêlons peuvent se passer au lave-vaisselle. Ce qui facilite grandement le nettoyage. Mais si vous n’avez pas un lave-vaisselle, un coup d’éponge avec un peu de produit vaisselle suffit. Quoiqu’il en soit, avant le nettoyage, assurez-vous de bien enlever les restes de fromages en chauffant l’appareil à vide puis en frottant légèrement avec une spatule en bois. En ce qui concerne le corps de l’appareil, il ne faut pas le tremper dans l’eau, vous pouvez juste le nettoyer à l’aide d’une pâte de bicarbonate de soude (bicarbonate de soude mélanger à l’eau), laisser reposer quelques minutes puis passez un coup d’éponge ou chiffon humide. Si vous avez un appareil à raclette avec une pierrade, n’hésitez pas à appliquer le même mélange de bicarbonate de soude pour retirer tous les résidus de graisses brulées pour ensuite le laver avec de l’eau et du produit vaisselle.
🧀Quels aliments peut-on cuire avec un appareil à raclette ?
L’appareil à raclette permet principalement de cuire des fromages. Ceci dit, la plupart des modèles sur le marché sont dotés de plaques de cuisson et/ou de pierre de cuisson qui vous donnera la possibilité de griller et cuire d’autres aliments comme les viandes, les poissons et les légumes en accompagnement. Vous pourrez également faire des crêpes avec les appareils à raclette proposant cette fonctionnalité.
🧀Quels fromages à raclette choisir ?
Pour faire une raclette, les types de fromages les plus choisis sont le Cheddar Guinness, le Fourme Ambert, le Reblochon, le Livarot ou encore les Maroilles.
🧀Quel vin boire avec une raclette ?
Voici une sélection de meilleurs vins à boire avec la raclette :
- Un vin blanc ou rouge de Savoie comme Mondeuse, Cépages, Chignin, …
- Un vin d’Alsace comle le Pinot blanc
- Un Rouge léger comme le Brouilly
- Un Mâcon Villages
🧀Comment accompagner une raclette ?
Pour accompagner une raclette, vous pouvez préparer des plats de viandes séchées et fumées, en particulier la viande de Grisons. N’oubliez pas les marinades comme les petits oignons ou cornichons marinés qui ajouteront une saveur vinaigrée à votre fromage. Pendant que le fromage rissole dans les poêlons ou la plaques adaptée, vous pouvez en profiter pour griller du bœuf, porc, veau, crevettes, poissons, ou des rondelles de saucisses pour l’accompagner efficacement. Les légumes à grillés sont également recommandés. Sans oublier la pomme de terre qui est l’incontournable de la raclette. Enfin, pour la raclette dessert, n’hésitez pas à opter pour les fruits savoureux comme les fraises, les poires, les pêches, les mangues, les bleuets et les pommes.
Laisser un commentaire